Massa Areada 500gr
Preparado em pó para bolos secos, bolachas e base de tartes.
Receita Bolachas:
massa areada 500gr
manteiga 200gr
ovos 50gr
Bater todos os ingredientes com a pá durante +- 5 minutos. Cozer em forno médio, durante 12 minutos.
Receita Bolahas de Especiarias (especial natal):
massa areada - 500gr
manteiga gelada - 200gr
ovos - 50gr
canela em pó - 2 colheres de café
gengibre em pó - 2 colheres de café
cravinho em pó 1- colher de café
mel - 1 colher de sopa
Parta a manteiga em pedacinhos (não a derreta), misture com o preparado massa areada e as especiarias com a ponta dos dedos ou use a batedeira com a pá.
Misture o ovo e o mel só até ligar a massa . Faça uma bola, envolva com película aderente e leve ao frigorífico por 30 minutos.
Prepare um tabuleiro forrado com papel vegetal. Ligue o forno a 160º.
Com um pouco de farinha, estique a massa e corte com cortadores de bolachas alusivos ao natal.
Leve ao forno durante 10-15 minutos.