Crocante Speculoos

Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Recheio de bombons.

Pode ser usado directamente ou misturado com um ganache. Aquecer um pouco no microondas para maior fluidez.

Composição:

Bolacha caramelizada (40% - farinha de trigo, açúcar, óleos vegetais (palma e colza), xarope de açúcar, levedura em pó (bicarbonato de sódio), farinha de soja, sal e canela), creme de avelã (açúcar, óleo vegetal (colza), lactose (leite), avelã (2%), soro de leite em pó, leite magro em pó, emulsionante (lectina de girassol), aroma natural de baunilha), sucedâneo branco (açúcar, gordura de palma totalmente hidrogenada, emulsionante (lectina de soja)), gordura vegetal (óleos e gorduras vegetais simples (óleo de palma e seus derivados e/ou óleo de girassol) antioxidantes, açúcar em pó, chocolate branco, leite gordo em pó, leite magro em pó, emulsionante.

Pode conter vestígios de ovos.

500gr